food & styling

Juni 2, 2014

ein tag am meer

                                  zutaten:   messer, käse, wurst,  campari soda, salz, pfeffer   und goldmari delikatessen… meersalzkristalle: kostprobe diese woche im shop ein guter wind…. …und ganz schnell läßt […]
Mai 21, 2014

frischekick an heißen tagen

eiskalt genießen!! so schnell kann´s gehen und der sommer ist da, selbstgemachte limonaden sind da die besten durstlöscher, für gartenfeste kann man sie auch in schönen […]
Mai 7, 2014

vogelgezwitscher und grillgeschichten

zwitschern zur zeit im shop für die gäste im garten… als nettes give-away nehmen handbemalte vögel aus holz gerne kurz mal platz, bevor ein edler tropfen […]
April 25, 2014

edelradi und blütenzauber

beide passen wunderbar in den grünen salat, auch die marinade vom rettich läßt sich zusätzlich als dressing verwenden. das blütensalz einfach darüberstreuen. oder kleine schnelle snacks […]
April 23, 2014

frische kräuter

für die küche eignen sich auch als deko, … vor allem wenn die gefäße schon so eine augenweide sind, genügt oft einfache dille zum aufputz. diese […]
April 15, 2014

spargel: heute weiss, morgen grün

pfefferkostprobe im shop stangenpfeffer sieht nicht nur hübsch aus, er schmeckt auch ganz besonders… den weissen spargel kurz kochen, in butter und salbeiblätter schwenken,  mit 1 […]
April 15, 2014

spargel: heute grün, morgen weiss

eigentlich braucht man nur ein gutes stück getoastetes weißbrot für den genuss dieser edlen sardinen,… eine kleine ausnahme ist der frische heimische spargel, einfach den grünen […]
April 14, 2014

dieses aperitifsalz

wem das zu anstrengend ist holt sich noch schnell eines aus dem shop ist zwar ein bißchen aufwendig, aber es lohnt sich, denn die vielen gewürze […]
April 8, 2014

die birnenbäume

zum kosten geöffnet in der osterwoche in oberösterreich blühen bereits und erreichen wahrscheinlich den höhepunkt in der osterwoche.  grund genug für einen schönen langen spaziergang…feiern kann […]
April 5, 2014

tintenfischbruschetta

1 portion tinte gratis zum testen im shop dazu braucht man ca 70 g tintenfisch (aus der dose in olivenöl), 1 knoblauchzehe, 1 schalotte, 1 biozitrone, […]
April 2, 2014

osterjause

zum niederknien…sind diese tomaten, eine echte alternative bis die heimischen tomaten wieder am markt zu haben sind. die früchte sind nur kurz gegart und mit basilikum […]
April 2, 2014

landidylle

1 portion gratis hasenheu im laden für die stadt…das osternest ist gefüllt mit echtem hasenheu, naturnahe deko für den ostertisch, die eier sind ausnahmsweise mal nicht […]