food & styling

März 26, 2014

oliventapenade

im goldmari laden erhältlich diese leckeren kleinen handgeernteten oliven der sorte taggiasca sind von unterschiedlicher farbigkeit, von grau-beige bis dunkelbraun. nach der ernte lagern sie für […]
März 26, 2014

ein echtes musthave

sind diese herausragenden ligurischen olivenöle aus der taggiasca-olive. dieses exklusive mosto oro ist seit mehr als 20 jahren die 1. wahl der deutschen spitzenköche. in der […]
März 22, 2014

vorösterliche boten

peter´s blümchen finden den weg in vase und schüsselchen… auch wieder im sortiment der unvergleichliche bio-eierlikör, hausgemacht von biobauern aus der region, immer zu ostern und […]
März 21, 2014

heute

pfefferkostprobe im laden mach ich´s mir gemütlich mit meinem käse… ziegenkäserolle in z.b. tasmanischen bergpfeffer rollen, in breite scheiben schneiden, ein türmchen bauen… dazu paßt goldmari´s […]
März 20, 2014

frühlingsgruß

wandkorb für alle die heute noch keine muße hatten den frühling zu begrüßen… es muss nicht immer eine vase sein…wandkorb auch für zeitschriften, kerzen, wolle, …
März 20, 2014

zitronennudeln schnell

zitronennudeln mit aperitifsalz spaghetti kochen, je nach gusto scheibchenweise “für tajine” (goldmari´s einglegte biozitronen) entnehmen, klein schneiden, unter die al dente gekochten nudeln mischen, ein schuss […]
März 19, 2014

snack für zwischendurch

mit dem kalamansi citrus essig bekommt jeder salat eine unglaublich frisch-fruchtige note, goldmari´s delikatessen eignen sich hervorragend für die feine jause, hier ein ziegenkäsebrot mit süßer […]
März 19, 2014

inspiration ostern

es lässt sich beinahe alles zum osternest verzaubern,  kombiniert mit echtem hasenheu und edlen goldenen eiern und hühnern wird jedes objekt zum stilleben, …toller nebeneffekt, das […]
März 18, 2014

getränketipp

getränketipp für die cocktailstunde: 6 cl monkey gin in ein mit eiswürfel gekühltes cocktailglas gießen und mit 1/2 flasche rose lemonade aufgießen das ganze funktioniert auch […]
März 18, 2014

geschenktipp

nasch´mich! geschenktipp für fischegeborene: schokofisch im aufbewahrungsglas mit überraschung im baucherl…auch sonst sind fische ein ideales mitbringsel, gelten sie doch als glücksbringer…